次认知到,这些并不是自己想太多。
虽然因为一件小意外而让现场气氛变得有些难堪,不过料理的工作本身倒是进行得非常顺利。
当然大地的活跃带来了很大影响,但最主要的原因应该还是选择了比较不需要麻烦手续的菜色。
大地负责的糖渍蜜梨在将水梨泡过盐水之后,切成薄片放入锅中,并加入柠檬汁跟砂糖稍微浸泡一段时间,约经过十分钟之后开火,一边煮一边捞除杂质,等到果肉渐渐透明并且收干水分之后就完成——目前己经装盘完毕放在一边。
香草炒百菇也很简单。挑选了杏鲍菇、舞茸还有真姬菇等,跟香草一起拌炒一下到熟透就好。这个是由秋晴负责,也己经完成了。
冷汤部份则是在将材料煮熟之后,用食物处理机打碎再煮一段时间,目前正放在冰箱里降温,等到最后要装盘的时候再洒上切碎的荷兰芹就可以了。
最后是白酒蒸鲑鱼,一条巨大肥美的国王鲑鱼在大地的手上一下子就被切成好几片,先烤过之后放进平底锅并倒入白酒,稍微蒸过一下就装到了盘子上。
——就这样。
限制时间还剩下五分钟,一般来说都是最忙碌的这段时间,没想到居然可以轻松到跟大地聊天。
由于这段时间实在太悠闲,让秋晴完全不觉得是在考试……所以他彻底忘掉了一件事,那就是组员并不只有自己跟大地,还有另一个人。
“——我回来了!”
伴随着一阵精神绝佳的声音调理室的门被打开了,女仆装上面套着围裙的女学生,带着满面的开朗笑容走了进来。
“看板娘四季镜早苗回来了!从里到外全都清洗干净,连指甲都修好回来了喔!”
看来她说的话一点都不假。四季镜并不是只有换衣服,可以看得出头发还有一些湿润,表情开朗的脸上也闪着光泽,让人很想问她是不是去了哪家美容沙龙。总之,的确是变得更漂亮了。
……不过就算是这样以令人炫目的造型登场,还是改不了她已经没事可做的事实。
秋晴开始烦恼着要怎样传达这件事。满面笑容的四季镜毫不犹豫地靠近过来,以充满期待的眼神看着这边:
“那个,组长。真不好意思让你久等了,请问我该做什么呢?”
“做什么……做什么嘛……”
老实说,什么都没有。
……不过,就这么直说也不太好,果然还是该想办法找点事给她做。
想了一下之后,秋晴看到盛着糖渍蜜梨的那个盘子。如果做那个应该没问题吧?就算是四季镜也不至于那么逊吧!!
秋晴这么想着之后点了点头说道:
“——好,四季镜,你负责做搭配甜点用的发泡奶油吧!”
“知、知道了!”
“材料我会帮你准备好,你只要负责搅拌就好了……大地,麻烦拿一大一小两个调理盆、冰水还有细砂糖过来。”
做出指示之后,秋晴自己从冰箱中拿出鲜奶油。虽然刚刚做冷汤的时候用掉了一些,但打奶泡不需要很多,所以应该还够用。
接着把拿出来的鲜奶油倒进大地拿过来的小盆子里。
“……日野,根本就不需要发泡奶油啊。”
脸凑过来的大地一脸讶异,用不会被四季镜听到的音量小声说着。
“是啊,可是就这样下去的话,那家伙就什么都没做了。”
“是没错啦,但是以整组的成绩来说并没有影响吧?”
“如果只看结果是这样没错,但这可是深闲老师主持的考试,她应该会在每个调理室装上摄影机录影吧?如果因为这样被发现那家伙什么都没做而被扣分,那她就太可怜了吧?”
“…………的确。有心要做却因为什么都没做而被扣分,这样的确不太好。”
大概是考虑到真的有装摄影机的可能性,大地点头说着。
既然已经取得共识了,秋晴就继续在倒入鲜奶油的盆子里加上适量的细砂糖,然后套到装了冰水的大盆子里。
接着把两个调理盆跟大地拿出来的搅拌器交给四季镜。
“好,就用这个搅拌吧,尽量搅拌就好了!虽然有一些诀窍之类的,但现在就不说了,照你想的去搅拌吧!”
“是、是的!身为看板娘,我一定会全力以赴!”
喜形于色的四季镜接过调理盆跟搅拌器,突然露出认真的眼神看着鲜奶油……
“我要上了!”
伴随着这声呼喊,四季镜以惊人的气势开始搅拌了。
要以手动打发泡奶油其实蛮辛苦的,不过因为是四季镜所以不需要担心。她的手臂虽然细,但还算很有力气;体力方面也因为半年来接受从育科的地狱基础训练,所以应该没问题。
真要说有什么问题的话,那就是她那天生的脱线个性会不会有影响了。只是如果要把这点计算进去会有些麻烦,所以秋晴也没有做什么指示。
只不过是搅拌而已,就算是四季镜应该也——
“啊啊~?!洒出来了……!?”
就