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第一卷 第6章 辣椒再派用场

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见温大娘眼珠子几乎没凿进她带来的提盒里,笑着道:“就是上回的辣椒,我已经晒干了,用来炒菜辣味应当是不减的。”

温大娘连忙把提盒往自己那头挪,像生怕芳期反悔似的。

她们做厨娘的,哪能不知稀罕食材的重要性,更何况这辣椒带来的口感可远远不是常见的香辛佐料,诸如川椒、茱萸、胡椒能比,上回温大娘就尝过芳期炒的那道香辣鲜兔,真觉这才不愧冠以香辣二字。

温大娘从没见过辣椒,自然好奇,问过芳期从哪里得来,芳期胡编了一段故事——这故事同样也用来应付过去三月、八月。

话说三月三上巳节,芳期随兄长们往西湖踏青,在清凉寺外见到个来自巴林冯的番僧跟那化缘,大卫人可不讲究外来和尚好念经那套,所以番僧跟那念经念了老半天也没人搭理,芳期见他既努力又可怜,供奉了百文铜钱,番僧就说她和自家佛祖有缘,送了她辣椒种,还教会她如何种植。

温大娘虽然稀罕辣椒,不过是有操守的人,所以她也没问芳期这种食材应当如何种植。

这时只道:“你肯舍我辣椒,我当然不至于只用一餐午饭做为报偿,抽空你来我家,我教你两道拿手菜,这回是真的拿手菜,日后摆宴能镇桌的那种。”

芳期自然喜出望外,温大娘不肯让她称谢,摆手道:“我答应教你烹饪时,就逼着你发了毒誓,没我允许你不能把我传授的厨艺再传授别的人,连你今后的子女都不例外,这几年你确然不曾食言,你待我挚诚,我也是这般待你。三娘,我问你一句话,这辣椒你外不外卖?如果要外卖,肯还不肯用你自己的名义。”

“大批量提供辣椒,至少得等到明年,我现今手上有些,倘若要的量不多还能提供,不过娘子既有做中人的想法,最好别提我的名姓。”

温大娘颔首道:“你到底是相邸千金,警慎一些大有必要,横竖我是做厨娘的,手头有稀罕的佐料旁人还不至于大惊小怪。是这样,我有一个小姐妹,上回吃了我用鲜辣椒切丝冷拌的萝卜皮,简直惊为珍馐,这盒子辣椒我先让给她,她愿出五十两银,我也不收你的中钱,只要你答应我来年再种出辣椒来,先考虑着供给我,钱的事我不会短你分文。”

“怎好收娘子的钱?”芳期连忙道:“我还指着娘子能传授我多几道拿手菜呢。”

温大娘想了一想,也不勉强:“那这盒子辣椒我可就先给人家了,你记得改日来我家时再捎一盒给我。”

芳期又随口问了一下明日宴厅设在何处的事,听说仍然是在无边楼,且王夫人还嘱咐了午宴后再送点心往击鞠场,就高高兴兴品尝起美食,吃完饭,心满意足回到秋凉馆去。

走一趟疱厨居然能用辣椒换回五十两银,简直就是意料之外的好事,她的目的其实是想学两道大菜,好在家里的端午宴上露一手——讨好祖父、祖母。

别看二十年前,大卫的京城开封陷落,皇帝、太子被俘,差点没有亡国,可自从当今天子在济州被拥立为新君,经过数年征战,终于瓦解了辽国的攻势保住半壁江山,一连十多年,马虎还算太平。

开封的遗民陆续迁来了临安,临安城仿佛再现了昔日东京的繁华。

大卫上至君王,下至庶民,多半都好美食,临安城中大小食肆酒楼鳞次栉比,就拿相邸来说,除了芳期的父亲覃敬仿佛对一日三餐没有太大要求之外,竟然个个都是吃货,所以芳期才制定了以美食讨祖父欢心的策略,当然,她行事不能太功利,不能因为讨好祖母没有利益就把祖母撂在一旁。

芳期也很清楚,美食只能是锦上添花,她想要真正争取祖父做为靠山,明、后两天的战役相当关键。

好在今天赚了五十两银子,晚上更能睡个安稳觉了,大大有利于养精蓄锐。

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