瞬间期待学姐会说出什么甜言蜜语,就让我觉得难堪,呜呜。
帮红萝卜削完皮之后,要尽可能以块状的方式切碎。
马铃薯则要在削完皮后,切成能一口吃的尺寸。另外绝对不能忘记要稍微用水洗过。洋葱要沿着纤维切丝,切丝就如同字面的意思,要切得像丝一样细。
姑妈在处理新种马铃薯的时候,并不会急着先削皮,而是在仔细清洗之后切成较大的尺寸下锅。处理完毕后会在锅里倒入色拉油,将红萝卜跟马铃薯稍微炒过。这时由于容易炒焦,因此需要比较小心。
在蔬菜表面稍微加热之后,再放入高汤、味醂、酱油、砂糖,以及洋葱与肉。趁汤汁还没变热时将肉放入是诀窍。
接着就是盖上锅盖熬煮约十分钟,之后关火让菜凉一下。
在传授完小空马铃薯炖肉的做法之后,姑妈以:「看,很简单吧?」做收尾。
「这样就算完成了吗?」
「嗯,接着就只要等放凉入味而已。」
听姑妈这么一说,小空才松一口气。
小空跟先前连拿菜刀都紧张不已的时候相比已经进步许多,但在姑妈面前做菜,还是让她十分紧张。除了姑妈严厉的个性给人压力之外,有人在一旁看顾自己也让小空颇为亢奋。这或许就是身边有成熟女性陪伴的安心感吧。
「……味道……还不坏的样子。」
姑妈在稍微试了一下味道后说道。
「真的吗?」
「虽然以男人的口味来说,味道稍嫌淡了点,但只要再多炖一次调整味道就好了。」
「谢、谢谢外姑婆!」
小空努力克制自己开心到想跳起来的冲动。
毕竟要是在最后关头被骂「太不象样了!」,那可就前功尽弃了。
「话说回来,这么短的时间,你真的学得很快呢。」
姑妈说完对小空露出微笑。
「啊……」
瞬间,小空内心涌现一股不可思议的怀念感。
——我想起来了……是佑理姐。
姑妈教导她做菜时一直感受到的这股暖意,是这段时间被小空所遗忘、与继母神似的感觉。
「那么,我差不多该回去了。马铃薯炖肉,记得不要炖太久喔。」
「是、是的,今天很感谢您。」
小空连忙行礼,而姑妈则是利落地收拾完随身物品,随即离开。
最后留在家的只剩小空一人。
美羽早上就出去玩了,所以不在家里,小雏则到琹姐家里去打扰了。
「还没回来吗……」
小空躺在沙发上望着窗外发愣。真想早点让佑太试试那份马铃薯炖肉,然后,希望能被他用「真好吃!」或「你真厉害!」之类的话语称赞。
「哥哥怎么不快点回来啦……笨蛋。」
在那之后不知又经过了多久。
小空微微睁开眼睛,看来自己似乎不知在何时睡着了。
马铃薯炖肉应该已经入味,现在正是适合品尝的时候。
「我回来了。」
就在这个时候,佑太的声音在最佳时机出现。
「……!回来了!」
小空一脸兴奋地跑向玄关。
「哥哥,欢迎回家!听我说喔,我刚刚——」
来到玄关的小空瞬间僵住了身子。
不知为何,佑太是跟莱香一起回来的。
「午安,小空。」
「啊,嗯,午安……」
面对这出乎意料的访客,小空不知该作何反应。
就在小空不知所措的时候,佑太又接着说出令小空意外的话。
「我东西摆着就要出去了,要和莱香学姐去买东西。」
「买东西……?」
「对,我们要买些食材,等等莱香学姐要教我做菜。」
小空又僵住了。
怎么会……而且还偏偏挑在这个时候?
人家好不容易才做出绝佳的马铃薯炖肉,连试吃的时间都没有?
不满与愤怒自内心涌出,让小空几乎想当场将所有情绪发泄到佑太身上。
但是,小空努力忍住了。
「这、这样啊,那路上小心喔。」
「嗯。我想应该不会太晚回来,但你门窗还是要记得关好喔。」
留下这句话,佑太又跟莱香出门去了。
在玄关大门关上后,大约又经过足足一分钟的时间
「哥哥是笨蛋!」
小空朝玄关大声喊道。
刚离开家的我,突然感觉好像有人在叫我,于是转头察看。
「佑太,怎么了?」
「嗯……?刚刚有听到什么声音吗?」
「没有啊。」
莱香学姐摇了摇头。
「是我多心了吗……?」
我把东西放在家里,告诉小空我要出门买东西后,便和莱香学姐一道出发。虽然往返这一段路有些麻烦,但我还是觉得先跟小空说一声比较好。对了,今晚就来弄一顿很棒的晚餐,