粉和酒渣,这个面包这么浓的酒味,很容易就猜出来了。你是怎么想到用酒做面包的。”
“老师你真厉害,这么容易就猜到了。我见到酿酒的时候里面会冒泡,就想着加在面粉里,让它在面粉里面冒泡,面包就变松软了。试了过后,果然,做出的面包更加的松软好吃了。”
握草,嘉一又在胡扯,你要不是重生了你知道怎么做面包,做个蛋蛋啊!
“我不如你多了啊!”药老忍不住发出感叹,虽然作出松软的面包不算什么了不起的成就,但是也是做出了前人没有的成就,特别是既然面粉可以这样发酵,那其他的东西呢!虽然多木村附件只有小麦,但是大陆的其他地方有其他的粮食作物的,比如稻米,地薯什么的。
“嘉一,你的盐暂时不要再做了,教你母亲做面包,去卖面包吧。”药老突然这样对嘉一说。
“啊?卖面包?”
“你最近做盐,难道不是想拿出去卖吗?那个东西不要拿出去卖,被人知道了会出事的,卖盐是领地的财务支柱,领主不会放任一个能威胁自己对盐的垄断的人的。”
“那,卖面包就没事了吗?”
“当然,你这个面包容易仿制吗?我能猜到酒,凭你这个酒味,别人就不难猜到,所以领主对这个是没有兴趣的。就像是卖酒一样,虽然领地的酒理论上不允许私酿的,但是现在人们买的酒大部分都是自己私下酿造的。领主不可能禁止人们自己做饭吃,也不可能收走所有的粮食的。”药老对着嘉一解释说,看起来,面包确实要比制盐靠谱多了。
“我知道,老师,谢谢老师!”嘉一十分感谢老师对自己的关心,虽然嘴上不说,但是自己的一举一动药老都有关注的。
“你如果要卖面包,要小心镇子里的商人,他们可能会索求你的配方,但是不会是什么大商人的,这个面包,多试一些方法,总能试出合适的配方的,他们还可以在里面加坚果,葡萄干来提升口感和味道。”
“老师,你懂得好多啊。我知道了,会注意的。”嘉一答应老师。