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第六章 魔王的美食──肌肉脑虾与豪华海鲜渔夫面

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中的料理?靠那种东西不正当到极点了!只有凌驾于对手的味道、在舌头上留下的美味,才是真正的美食!」

「就、就是说啊,索贝因!」

法兰西斯马上跟着附和。

「请只用单纯好不好吃来下决定……哪一边比较好吃!」

「……单纯好不好吃吗?那这样的话……」

索贝因顺了顺胡子。

「唔……我还是觉得是贝尔赢了。」

「你说什么──?」

法兰西斯脸色铁青。

「陛、陛下……啊、啊啊……!」

紧闭双眼的亚丝塔反射性地抬起头。

「喵呀!太好了喵!果然很强喵!」

「……除了佩服,说不出第二句话。」

「啊啊……也是呢,人家一直都相信喔!陛下不可能会输的……」

四艳公发出欢呼声时,贝荷默托大发雷霆。

「说什么傻话!你个混蛋!怎么可能会有这种事!」

「我的料理怎么可能输给区区焗烤啊!你的味觉有问题!」

索贝因摇摇头后,拿起分食用的小盘子装了一些焗烤,和汤匙一同拿给贝荷默托。

「你吃吃看就知道了。」

「……吃就吃!靠回忆加分的那种东西就让我的舌头来识破它!」

倒抽一口气……吃了一口的贝荷默托,抖了一下痉挛起来。

「……嗯咕哦哦哦哦哦!」

他继续不停抖动着,说道:

「怎……么可能,这种味道真是难以置信,从这个里面苹果和培根的脂肪和香气来判断,培根是亚克索高原产的金毛猪品种做的对吧,话是这么说但这个风味啊对了我知道了,这个是酒粕渍。将苹果用酒粕腌渍过,真是太好吃又太好吃了吧,怎么回事这味道的奥妙虽然能轻易想象得到,但残留在舌头上的味道和香味丰润芳醇而且不会觉得腻,美味得让人不禁想再吃一口,再加上培根,利用培根的香气和盐味以及苹果恰到好处的酸味与甜味混合在一起形成了美好的风味,突显出这个焗烤美味的起司紧紧锁住了牛奶的浓醇,和培根与苹果酝酿出绝妙的整体感,不管哪个食材都加倍好吃,这个三位一体的美味真是太好吃了!」

说完这些话之间,其实只有1秒钟。

这道料理有会让对话难以进行的问题点呢……边这么想的同时,贝尔开口说道:

「没错,就和你说的一样是酒粕渍。不只是苹果,连起司和培根都用了。虽然有用酒粕渍的想法,不过到腌好的时间很紧迫,所以没有办法试吃。要直接正式拿来用,所以很耗费心力呢。」

「原来如此……所以这种统一的感觉……是因为在焗烤里用了苹果的酒粕渍……」

听到索贝因如此佩服地说道,贝荷默托接下去说:

「嗯嗯但还有一个神秘的味道我猜不到这种微苦的味道是什么,虽然带点苦味但却能衬托甜味的这个味道到底是什么,可恶,本大爷居然想不到……!」

加速缓和了下来。

「哼,就夸奖你一下吧。能注意到这个味道,你的舌头看来有两下子。」

「唔……!」

贝荷默托从嘴巴吸气,再从鼻子吐出来。

「……这个味道……是什么?黄金洋葱……不对,不是这个……!」

黄金洋葱是栽种于寒冷地带的食材,不管在魔界或人界都很普遍。

「答对了。」

「什么?」

「就是黄金洋葱。」

「你不要耍我!这种熟成后的苦味,不管怎么说都不可能从普通的洋葱那种东西提炼出来!」

贝尔双手环抱胸前,冷笑一声。

「把黄金洋葱太硬不能吃的皮剥掉的话,那之中可是有媲美果实般水嫩甘甜的内里在等着吾等,是很棒的食材……」

「那种一般常识大家都知道。我说的是这个苦味!这个的真面目是什么?是用和平常不一样的方式种的吗,还是说和水有关系……我不明白。你到底做了什么!」

「不要那么急嘛,贪食王……我什么都没做喔。我用的是这个──它的皮。」

「皮?」

贝荷默托目瞪口呆。

「怎么可能,那种东西硬到不能吃!加工后都能拿来当盾了,根本不可能吃得下去啊!」

「是没错,做料理时大家都会把皮扔掉呢……不过黄金洋葱的皮炖煮十小时左右后,再炸一次,然后急速用绝对零度冻起来的话,还能再剥一层皮下来。」

「你说再一层……那是什么意思?」

贝尔合起双手,往两旁打开展示。

「在这里面,只有那么细细的一条,闪烁着金黄色光泽的部分。这个部分,尽管一个只能取出一点点,但很好吃喔。在严苛环境成长茁壮的黄金洋葱,熟成后的美味都凝结在里面。把这个用酒粕渍过后,再磨成泥,混到白酱里面。」

贝荷默托站都站不稳了。他用手撑着桌子低吟道:

「……那个部位,我听都没听过……!」

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