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特别篇 地下城伴手礼是异世界菇菇

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食欲非常诚实,他们都引颈期盼美味的一餐。

今天晚餐也正如众人所预料,是百菇飨宴。

今天悠利做出的餐点和平常不同,不是一人一份的,而是将各式各样的料理摆在桌上,让大家各取所需。虽然各处都引起了争夺战,不过也无须在意,除了汤品是全员份的,其他料理都是先抢先赢,不必讲情面。

「好像比普通的香菇味道更重,或者说更鲜美呢。」

悠利咀嚼香菇美乃滋,展露笑容。悠利把香菇的尾端切除后,翻面在香菇的内侧涂上一圈美乃滋放进烤箱烤。这道简单好做的料理意外好吃,在烤过之后美乃滋的油脂会融化渗入香菇之中,烤到微焦的美乃滋也很美味。

悠利不怎么需要参加争夺战,应该说只要悠利去夹菜,其他人就会好好让出空间让他夹。做菜的毕竟是悠利,队员还是很善体人意,尊重悠利本人的意愿……不对,他们应该是担心自己惹他不开心,他就不做菜了。

「悠利、悠利,这个义大利面超好吃!」

「真的吗?雅克吃的是奶油酱油口味吧。」

「嗯!我刚刚也吃了白酱的!好好吃!」

「你喜欢就好。」

虽然讲话很浪费时间,但是雅克又想好好传达自己的意思,左右为难之下他选择先一口塞进一大坨义大利面,一边吞一边说他的感想。

雅克现在吃的是「奶油酱油百菇义大利面」,里面用了金针菇、舞茸菇、杏鲍菇这三种菇类。悠利先把这些菇类都处理成适合入口的大小,金针菇的底部切除后分成两半,舞茸撕成一口大小,杏鲍菇切成片状,虽然是道简单的料理,但是菇类的鲜味实在太出色,所以也是一道极品。

雅克所说的「白酱」是拌炒大把鸿喜菇与洋菇的「白酱义大利面」,悠利为了增加味道的层次也加了培根和洋葱。菇类与略为黏稠的白酱拌在一起鲜味更突出,也是一道美味的料理。但是白酱很容易产生饱足感,所以想享用其他料理的小鸟胃男子只能适量品尝。

最后一道义大利面是将切成薄片的香菇、撕成一口大小的舞茸菇用清爽的酱油汤头煮到入味后,与义大利面拌在一起,完成这道普通而简单的酱油义大利面。奶油酱油和白酱都很容易有饱足感,所以他就做了一个简单的和风义大利面。义大利面与吸收了菇类精华的酱油汤头拌在一起实在是极品,销量也还不错。

「这个杏鲍菇感觉很适合当下酒菜。」

「你喜欢就好。」

「嗯。」

亚力一直静静地在吃的是「柠檬醋拌杏鲍菇」。悠利只是烤过杏鲍菇之后用手撕开,并且拌了柠檬醋而已,做法很简单。有些人会觉得可以先切再烤或者烤后切,做法不尽相同,不过手撕杏鲍菇可以吃到不同于刀切杏鲍菇的口感,所以悠利选择手撕。撕成薄片的杏鲍菇拌上柠檬醋后真的很好吃。

而且柠檬醋是悠利自制的,这里并没有柑橘类的醋,所以他用酱油、高汤、醋和柠檬汁调成了类似的东西。悠利悠哉地想,如果能从别的地方买到柚子,他下次想试做柚子醋。粉红系男孩今天也正常发挥。

「这个汤真的很好喝耶……」

杰克拿著汤碗感动地说,感觉他真的很幸福。悠利做的这道「百菇汤」豪迈地放进了多到满出来的菇类(配料真的只有菇类),让喜好清淡口味的杰克喝出了幸福的滋味。汤头中充满菇类的精华,悠利只加了盐巴和少许酱油调味就做出了这道极品美食,只能说地下城菇的美味实在无懈可击。

「这些菇都很入味,真好吃。」

芙拉舞吃的是「和风腌泡双菇」。鸿喜菇和舞茸菇经过乾煎之后泡进酱汁里,放在冰箱腌几个小时,其实是个颇费工的料理,酱汁用的调味料是酱油、酒、柠檬汁和昆布。悠利真正想用的是味醂,但是这里没有他也只好作罢,不过他对调味料还是有最基本的执著,希望哪一天找到了能够买下。

芙拉舞边吃和风腌泡双菇边喝酒,虽然她一点都没有醉意,但是其实她已经喝了不少。没想到芙拉舞是酒豪,悠利把这件事记在心中。品酒不醉就是正派的大人。

「我问你,你觉得这个夹吐司好不好吃啊?」

「克雷天才!我要试试看!」

「好!」

克雷修看著盘中的料理呢喃问道,蕾莱听了跃跃欲试。他们冲到厨房速速拿出吐司,有些人转头看他们在做什么,但是他们一点都不放在心上,他们把料理放在切好的吐司(但是切边太麻烦所以没切)上面。

这道料理是「菇菇滑蛋」,用奶油炒过金针菇、香菇、舞茸菇之后加入胡椒盐调味,最后加入蛋汁煮到滑滑嫩嫩的硬度,这道极品美食就完成了。奶油和胡椒盐的味道很重,所以吃起来很下饭,他们才会想要夹在吐司里。

夹在吐司吃了之后……

「好好吃!」

「好吃耶!」

克雷修与蕾莱尽情享用菇菇滑蛋三明治,雅克也倏地动了起来,他迅速把滑蛋装进自己的盘中并冲向吐司,屋鲁格斯和卡米尔当然也紧追在后。见习生也把滑蛋夹进吐司中,边吃边喊「好

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