不过希望各位不要误会,露西雅和家人的关系很好;应该说露西雅得到了烘焙这种能够别开生面的技能,而且她制作点心的手艺连家人都赞不绝口,再说这些点心相当美味,就算当作全套套餐中的餐后甜点卖也不会有人反弹。但是露西雅没有职业,没有职业的人所做的点心无法以高价卖出,这是受到长年传统束缚的《食之乐园》所产生的烦恼。
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既然如此,他们也觉得露西雅乾脆离开家,去别家店做点心好了。但是《食之乐园》的名声响亮,大家也都知道他们有一个么女叫露西雅,要是她离开家,不知道那些爱嚼舌根的人会讲得多难听;结果她就只能偷偷在午餐和晚餐之间的下午茶时段卖蛋糕套餐。
她的父母和哥哥们都很不甘心,明明自己的宝贝女儿、可爱妹妹能做出这么高级的点心,他们却无法给她应有的对待,也无法大张旗鼓宣传。他们知道露西雅得到了甜点师这个职业,也知道甜点师已经被证实就是餐饮类的职业后,觉得露西雅长年的委屈总算得到平反,于是立刻把她的点心当作餐后甜点来卖。
结果她的点心被誉为其他店里无法尝到的极品而声名大噪,客人纷纷说希望吃到更多。
露西雅豁出去了,真的是豁出去了,她的家人也豁出去了,于是除了下午茶之外,午晚餐时间的甜点也都让露西雅负责,她的点心就变得更广为人知了。
在爆红的时候,她陆陆续续听到一些建议,让她不知道该如何是好。她很想达成客人的心愿,却心有余而力不足,也因此她才会伤透脑筋。
──我还想再多吃一些这么棒的甜点,但是我吃不完啊。
──我真的很想吃到每一种甜点,但是我的钱包和肚子都吃不消啊……
他们讲的不是减肥之类的问题,而是荷包和食量的极限。各位想想看,有人能够一口气吃好几块下午茶时段提供的盘装蛋糕吗?不管再怎么硬塞,一般女生最多就只能吃两、三块,而且这已经算是很极限的情况了。
更何况客人可以单点点心的时间只限于下午茶时段,午晚餐时间的点心会和其他料理全套一起卖,要不然就会本末倒置,使原本的餐点滞销了。《食之乐园》终归还是食堂,是让客人吃正餐的地方。
「客人想吃我的点心让我很开心,我是真的很开心喔。」
「是,我知道,看到客人吃得津津有味真的会很开心呢。」
「对啊,可是我到底该怎么办呢……」
露西雅无奈地叹了一口气,她已经以她的方式竭尽全力适应突如其来的环境变化了。在得到甜点师这个职业之前,世人都认为她无法站出台面,除了有一部分如海耳米娜的老顾客非常喜爱她的点心,几乎所有人都当她是『鲁蛇』……其实她不是『鲁蛇』而是『专业领域的天才』。
她很希望能满足客人的需求,但是她只会做点心,不知道要如何达成客人的心愿。她烦恼烦恼著,最后来找让自己拿到职业甜点师入场券的悠利身边。
她并不是希望悠利替她思考解决对策,她只是希望悠利能听听她吐苦水,顺便来喘口气。虽然他们只讲过几次话,但是露西雅被悠利温和无害的气质疗愈了;结果不出她所料,悠利认真、仔细、静静地听她诉苦,光是这样就让她紧绷的心轻松了许多。
此时,悠利突然捶了捶掌心,像是想到什么妙计一样。
霎时间,看著他们两人的《深红的山猫》队员,都以难以言喻的表情看向悠利,像是在戒备什么一样。大家从过往的经验都知道虽然悠利本人往往没有恶意,但是他一说出某些话,就会让事情的发展变得更莫名其妙,或者使事情一发不可收拾,这已经像是队员之间的默契了……为什么呢?
「露西雅姊,你要不要做甜点自助吧?」
「……甜点、知主八?」
「对,啊,所谓的自助吧是我家乡的一种用餐方式,用餐有时间限制,只要付出规定的价钱,就可以在时间内吃到饱。」
「有这种用餐方式喔?」
「对,各式各样的餐厅都会采用这个用餐方式喔,甜点店当然也有。」
露西雅不懂「自助吧」这个未知的用餐方式,悠利继续笑咪咪地对她说明。
决定用餐时间,决定金额,排出甜点让客人自由夹取,客人在时间内想吃多少就吃多少,只要多付钱,水以外的饮料也可以喝到饱,而且只有甜点很容易吃腻,所以可以提供一些轻食。
这些地方悠利参考了记忆中的甜点自助吧,成本或收益还要请露西雅之后自行斟酌,悠利的提议是针对「希望能多吃露西雅的甜点」的客人以及「希望能够尽量满足客人要求」的露西雅,至于要不要采用就让露西雅他们决定。
「可是悠利弟弟啊,这样还是没办法吃到很多甜点吧?」
「你可以缩小甜点的尺寸,把每种甜点都做成一口吃的大小。做起来可能很费工,不过这样客人就能吃到很多种甜点了吧?」
「……啊。」
「而