」
「……会啰嗦吗?」
「……看人。」
「……也对~」
听了屋鲁格斯语重心长的一番话后,悠利也坦率地点头赞同。确实正如他所言。大人组是没问题,但见习生组和年轻人组来了之后,肯定会发展成「那是什么?看起来好好吃!」的结果。于是悠利立刻着手作业,打算快点用完餐。
首先将碗内的汤汁倒入浅锅中加热。拜托屋鲁格斯顾好,避免汤汁沸腾或蒸发的期间,悠利则继续处理下一道手续。屋鲁格斯用勺子搅拌锅内的内容物,凝视着固化油脂逐渐融解的情景……搅拌过程中发现残留肉片后,他显得有些开心。正值发育期的男生最喜欢吃肉了。
把锅子交给屋鲁格斯的悠利,拿出了洋葱及红萝卜。先将削过皮的洋葱切成稍厚的薄片。太薄的话会丧失口感,太厚的话会不够入味,所以要切成偏厚的薄片。红萝卜也切成差不多厚度的细丝后,接着请屋鲁格斯扔进锅内。
「这得煮多久?」
「差不多等洋葱变色吧?……到时红萝卜应该也熟透了。」
「了解。」
屋鲁格斯答复一声。他正用勺子搅拌锅内,让洋葱与红萝卜确实浸泡于汤汁中。总觉得他已逐渐习惯下厨了。加上因为是自己要吃的,所以格外认真吧。
悠利背向屋鲁格斯并从冰箱拿出蛋,将蛋打进附引流嘴的碗之后用长筷打散。但别完全打散,要用长筷分离蛋白,保持在蛋黄与蛋白分开的状态……据说这种状态下蛋更容易吸收汤汁,使味道更加美味。不过其实只是心情上的问题。
蛋准备就绪之后,接下来是容器。准备一只深底容器,添入半碗白饭。太用力压的话米饭会扁掉,所以要轻轻装盛。如果装太多,上面会没空间放配料,所以适度就好。不够的话再续碗即可。
「屋鲁格斯,煮熟了吗~?」
「大概。」
「很好~那把蛋倒进去啰——!」
「好~」
屋鲁格斯从锅子前方让开,让手持蛋碗的悠利伫立于锅前。因为附有引流嘴,所以倒得相当轻松。悠利熟练地绕圈倒入蛋液使其扩及整体,然后凝视沸腾的锅内。确认蛋开始熟了之后,便关掉炉火并阖上锅盖。之后只要静候余温煮熟蛋汁即可。
「屋鲁格斯,趁现在帮我盛一下蔬菜汤~」
「了解。」
悠利将盛好饭的容器拿到锅子附近,并拜托屋鲁格斯将两人份的蔬菜汤盛进杯里。本日供餐是玉子丼与蔬菜汤,以及无视节令的迷宫水果拼盘。早晨的水果价值有如黄金,对营养、吸收与消化都有益处。
一打开锅盖,令人食指大动的香味随即扑鼻而来。白与黄交融不均的蛋汁实在撩人味蕾。悠利兴高采烈地用勺子将底部食材与蛋花汤汁一并捞起,并盛在白饭上。浓稠的蛋,与富有欧克肉及豆芽菜鲜味的汤汁交织出协奏曲。既然汤汁美味,蛋汁肯定也相当可口。
蒸气自丼饭袅袅升起。盛好之后将锅子拿去流理台注入热水,清洗餐具的工作稍后再处理。享用刚出炉的热腾腾玉子丼,才是悠利与屋鲁格斯此刻的工作。
当悠利将丼饭端到饭厅时,刚好与已经把汤端上桌的屋鲁格斯擦身而过。屋鲁格斯拿了水和汤匙之后再度返回饭厅。两人仅以眼神交谈,无须言语,心中不约而同地呐喊「好想快点吃!」……从大清早就食欲旺盛是年轻人的特权,请别在意。刚上桌的玉子丼香味四溢,比想象中更教人食指大动。玉子丼真可怕!
「那么我开动了。」
「我开动了。」
两人相视而坐,合掌齐声说道。悠利与屋鲁格斯各自拿起汤匙,内心仿佛正呐喊着「我来了,热腾腾玉子丼!」悠利掬起汤匙一半份量,屋鲁格斯则挖了一大口。他们将蛋汁与白饭一并掬起,就这么递往口中。
欧克肉与豆芽菜鲜味浓缩萃取而成的汤汁滋味,与浓稠绵密的蛋汁交融一体。残留些许口感的豆芽菜与红萝卜犹如画龙点睛。最重要的是从蛋汁中汲取了汤汁鲜味的白饭,实在是一等一的逸品!热腾腾的饭搭配热腾腾的蛋汁,顶级玉子丼大功告成了。
「真好吃。」
「好好吃~」
两人大快朵颐着玉子丼,偶尔浅尝一口放满蔬菜的汤。水果此刻还放在冰箱中冷却。他们可不希望水果变温,因此一致决定等最后再将甜点拿出冰箱……平时两人并非特别意气相投,不知为何唯独这时心灵相通。美食的力量真伟大。
屋鲁格斯豪迈地大口扒饭,悠利则悠然而规律地享用餐点。虽然原先就是屋鲁格斯的份量较多,但先一步吃完的人仍是屋鲁格斯。他合起双手道了一声「多谢招待」之后,便收拾好餐具直接走向冰箱。他瞥了一眼悠利,悠利也向屋鲁格斯点点头。心有灵犀的屋鲁格斯,拿了两人份的水果回来。
回来之后他先将水果盘置于悠利面前,然后凝视着悠利的斜后方。只见屋鲁格斯脸部微妙抽搐着,显得有些困扰。悠利满腹疑惑地回过头去,映入眼帘的是——
「……那是今天的早餐吗?」
「…………早安