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第一章 用剩油炒出粒粒分明的蛋炒饭

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饭里,并毫无遗漏地炒熟每一粒饭。同时也别忘记要偶尔甩动平底锅,使食材翻面。

确认配料与饭拌匀之后,便稍稍加强火力,但别加强至大火。若火力调得太强,会由于温度太高,导致用木勺拌炒食材时很难受。这边指得难受并非由于料理的基础等因素,纯粹是悠利想轻松点烹煮料理。毕竟他可不想烫伤。

用木勺拌炒的过程中,食材逐渐熟透,炒饭亦逐渐变得粒粒分明。由于每一粒米都包裹了蛋液,一旦熟透蛋液便会凝固,使饭粒区隔开来。粒粒分明的蛋炒饭可是令人食指大动的美食。

「好,完成了!来试吃吧。」

「好~!」

他们将炒饭装入小碟子,并各自拿起汤匙。刚出炉的热腾腾蛋炒饭汲取了双角兽肉脂,撩动味蕾的香气刺激鼻腔,令人按捺不住食欲。美味的肉,光是油脂便很惊人。

两人首先浅尝一口。率先溢散口腔的,是用来为蛋汁调味的胡椒盐及干燥香草香味,然而肉的鲜味也同时凝缩其中。尽管洋葱及红萝卜都没有事先调味,却都从昨晚搭配胡椒盐烧烤的烤肉油脂中吸取了味道。与蔬菜的甜味相辅相成下,交织出富含层次的美味。

且最重要的是明明没加肉,肉的鲜味却彻底浸透炒饭中。就连形成小碎块的蛋,也都汲取了那股鲜味。咬下碎蛋的瞬间,悠利及雅克都讶异得双眼圆睁。超乎想象的肉鲜味锁在其中,除了「美味」没有其他评语。

「雅克,还需要培根吗?」

「……应该不用。」

「我就说吧~」

「为什么——!?明明没有放肉,为何肉的味道这么浓郁!?」

「这就是美味肉脂的厉害之处!」

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悠利竖起大拇指,向饱受冲击而呐喊出声的雅克回以一抹灿笑。雅克高喊着「完全不懂」,但悠利却心知肚明。在老家时,他也曾烤过别人送的超高档肉。由于舍不得丢掉剩余的油脂,便用它做看看炒豆芽。犹记得当时仅用胡椒盐拌炒了一道简易炒豆芽,味道却教人赞不绝口。

也正因如此,悠利这回才会试着用双角兽肉脂做炒饭。他深信鲜味必定能渗透饭粒,形成一道顶级料理……从以前开始,只要是关于料理,悠利便会闪过惊人的突发奇想,善加回收再利用。无论怎么想都比较像是老婆婆的豆知识。就算再怎么喜欢料理,这也不像十七岁高中男生该有的样子。然而本人却毫无自觉。

没错,只要美味即可。美食便是一切。若能煮出可口的料理,便无须在意烹调手法或食材等枝微末节的小事。悠利并非专业厨师,亦不爱烹煮严谨的料理。他始终只想为了让自己品尝美食而烹煮家常菜,自然不用在意小细节。

「接着来摆盘吧。雅克,帮我叫杰克哥来……如果他倒下了,就请小路搬他吧。」

「了解!走吧,路克斯!」

「呣~!」

不会在料理时踏入厨房的路克斯,方才正乖巧地将饭厅地板打扫得清洁溜溜。悠利当然也为辛勤工作的路克斯,准备了一份餐点。悠利等人吃剩的剩饭及食材,便是路克斯的午餐。

史莱姆基本上属于杂食生物,因此路克斯从不挑食,什么都吃。无论生菜抑或厨余,它都会满不在乎地加以吸收并转换为能量,真是相当能干的史莱姆。但即便如此,路克斯仍然最喜欢悠利烹煮的料理。难以判断是因为它能判别味道,又或者是由于它喜欢悠利,才特别享受悠利的料理。

悠利将蔬菜沙拉、汤及蛋炒饭等简朴的午餐端到饭厅桌上,并选择香草水作为饮品。今天比起味道浓醇的饮品,清爽的饮料应该更能衬托料理的味道。悠利有些好奇,不怎么喜欢吃肉的杰克,会对没有加肉却凝缩了肉鲜味的蛋炒饭做出什么反应。

……顺带一提,悠利的发言如预言般完全命中,最后是由路克斯负责扛着因睡眠不足及暑气而倒下的杰克,将他搬到了饭厅。这位不可靠的大人,今天还是老样子不可靠。

◇◇◇

「……那是什么?」

「啊~……刚离开乡下,自以为天下无敌的冒险者?」

「哇啊~」

悠利略显不悦地皱起眉头开口问道后,克雷修便遥望远方如此低喃,而悠利也以同样的态度回应一声。悠利脚边的路克斯蹦跳一下,仿佛在诉说它不悦的心情。目睹三人的反应后,杰克无奈地耸了耸肩。这组与平时不同的组合,并非事前约好的。而是由于各自的工作恰好有交集,最后这三人+一只才会同行。

悠利的工作是一如往常出门购买食材,路克斯则担任护卫;克雷修准备将绘制完毕的地图提交给冒险者公会;杰克则是出门提交公会长委托的报告,顺便逛逛书店。三人的工作各不相同,但目的地大致一样,于是才一并同行。

当他们接近冒险者公会时,一阵喧哗声传入了一行人耳里,使他们疑惑地歪头。话虽如此,那里是专收性情急躁之人的冒险者公会。虽说王都的冒险者们几乎都很安份守己,但凭腕力挣钱的人偶尔难免会起争执。若是平时的话,善良的公会职员们应该会出面调停才对。

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