夫人也是在那次的事件后,开始只喝汤的。并且,隐居在这座宅邸中足不出户。她把自己锁在她一手打造出来的王国里。这里的一切都是以夫人为中心运转的————无论是森野先生的生意、你的工作,当然也包括我的工作,没有夫人一切就无法成立。」
我脑海中浮现许多事物,但无法顺利地连结在一起。一股奇妙的沉默横亘在我与贵崎之间。贵崎擦拭完餐具后,将手仔细清洗干净。不知道夫人女儿与女婿的死,和她现在只喝汤有何关联。
煮好汤之后,我便驱车前往百合小姐家。
她家距离宅邸约十分钟左右的车程。我在与海呈相反方向的蜿蜒山路上前进。虽然有铺上柏油路,但是街灯寥寥无几,只能依赖车头灯行驶。
汽车终于来到一处开阔的地方,一栋小木屋在群树的围绕之下。车子才刚停在小木屋前的空间,玄关的门立刻被打开来,出现百合小姐的身影。
一走下车,我的身体顿时被一股暖流包围。这股暖意与小木屋周遭的风不同,带有森林绿意,是一股闻起来令人感到安心的味道。我拿着装有刚才在宅邸煮好的汤品的容器。
「晚安。」百合小姐说。「想不到这个时间还会有客人上门拜访。刚才接到贵崎的电话时,我吓了一大跳呢。」
「真是不好意思。」
我道歉地说。
「啊,是我不对。我并没有抱怨你的意思喔。只是吓了一跳而已。好了,外面很热赶快进来屋子里吧。」
她这么说完后,邀请我入内。
屋子内部相当清爽干净。餐桌上盖著一本摊开来的文库本。她似乎已经用完餐,正在阅读书籍。
「你一定很纳闷,怎么会有人独自一人住在这么偏僻的地方吧?」
我摇摇头,她则是自顾自地接着说下去。
「因为我喜欢寂静的声音。」
「寂静的声音?」
「你试着竖起耳朵听窗外的动静。」
我一闭上双眼,耳边立刻传来远处小河的流水声,以孤独却温柔的音色,静静地演奏著乐曲。
「说也奇怪,我在大都市里每每想到要去安静的地方时,都只能去听音乐演奏会。所以,我才会喜欢这里。」
她说完后,灿烂一笑。额头浮现自然的皱纹。
「我带了东西想让您品尝,不晓得您现在还吃得下吗?就算一口也好,只要您愿意尝一下,我就满足了。」
「没问题。我平常晚餐都会刻意少吃,所以肚子空间还很多。」她说。「只不过有点可惜了。如果是在餐前的话,享用起来会更加美味吧。」
「不,这道汤品也满适合在餐后享用的。」
「你的意思是?」
我把汤倒入自备的杯子里,并递给她。我也另外带了汤匙和餐巾纸。贵崎帮我准备好了一整套的餐具。
「请用。」
她用汤匙舀了一匙汤,送入口中。顺带一提,她带着满脸笑意。
「巴哈是一切音乐的基本。既可以说是音乐尽头,也可以说是音乐的起点。」千和告诉了我巴哈的事情。他在德国的萨克森————也就是现今的图林根州一带度过晚年,还有他是个体型肥胖的大胃王。接着,她又从书柜抽出另一本书。「『啤酒汤』是那个时代相当常见的汤品,算是一道寻常料理。」
她递过来一本由一位名为菲力浦·吉列的人所写的书。书名写着《Parmetsetpatvins》,下面则标有《VoyagesetgastronomicenEurope(16e-18esiecles)》。
「这本是十六世纪到十八世纪的欧洲旅行见闻与食物史的书。里面有当时啤酒汤的记载。」
「这不是法文吗?我外文很菜耶。」
「真的吗?我说你啊,既然走料理这一行,应该要学一下法文比较好吧?虽然这本书有出译文不怎么样的日文版就是了。我记得是放在这附近……有了!」
她把那本书的日文版借给我。书名叫做《旅人们的餐桌》。一翻开来,就立刻看到关于啤酒汤的叙述。文中似乎是引用了一六七二年,亚尔伯特·朱凡·德·罗什福尔所著的《Levoyageurd''Europe————欧洲旅行家》一书。
「使用没有啤酒花的啤酒加入砂糖与肉桂、奶油制作成的汤品。将其倒进锅中加热后饮用。」————在英国似乎是被用来当成生病时的补品。另外,书中也有写到「可透过加入奶油并加热的描述,得知这道汤品极具中世纪的色彩」。」
「好了,你现在知道自己犯下什么错误了吧?」
「我犯下什么错误?」
我并没有立刻意会到她所说的错误是指什么。在我理解到,重点是在「没有啤酒花」上时,已经是数十秒之后的事情了。
「味道又甜又有些许辛辣。虽然有点像香料酒(注:以红或白葡萄酒与香辛料为原料的热饮。在德国和法国等欧洲国家,暖呼呼的香料酒是圣诞节等的冬季必备饮品。),但口感比温热的红酒更圆润,而且香气醇厚。可以说,带给人