使肉固化成奇怪的形状。所以要尽可能一次放入少量，并用长筷摊开弄散……如果不太顺利，只要一片片放入慢慢煎就好。那种情况下，可将先煎好的肉暂且夹进大盘子中，避免煎过头。悠利已经相当熟练，于是一边用长筷摊开肉片一边翻炒。

马可一直紧盯着悠利的手。悠利没放在心上，自顾自继续进行作业。他的手艺着实精湛。本来就擅长做家事又喜欢下厨的悠利，来到异世界后又获得了料理技能，使能力更加提升。本人虽然不怎么在意，但见习生组都深知他的技巧高超，且日以继夜拼命努力，希望多少能追上他……全是为了让自己吃到美味料理。

「肉炒熟之后，把小黄瓜和番茄也丢进去～」

「好。」

「没错没错。虽然会因为水分溅出油，但别害怕，全部放进去吧～」

当悠利用长筷翻炒肉片时，一旁的马可拿起碗，将小黄瓜与番茄一口气扔进平底锅中。温热的油碰上小黄瓜与番茄的水分，将形成可怕的场面，但他们俩都毫不介意。悠利不慌不忙，用长筷将不断喷发热油的平底锅内容物均分搅拌。

因小黄瓜及番茄的冷度而瞬间下降的温度，过了一会儿又再度回升。马可目不转睛地凝视着翻炒声大作的平底锅。他的脑海里，不存在炒小黄瓜与炒番茄这种烹调方式。煮番茄勉强能够想象，但再怎么想小黄瓜都只能生吃。他似乎有点在意下锅炒是否真的没问题。

不过马可对悠利的信赖更胜一筹。他对「悠利烹调的料理肯定都很美味」这点深信不疑。或许有人觉得很夸张，但《深红的山猫》的成员基本上都有相同共识。且这说法未必有错。

「看来材料都快熟了，来加柚子醋调味吧。」

「……」

马可点头的模样让悠利笑出了声，接着把柚子醋倒入平底锅中……他的倒法相当豪爽，使马可有些讶异。但悠利并未放在心上。若是酱油的话，他不会这么豪爽，但柚子醋无须像酱油那样战战兢兢地倒。何况这次的小黄瓜和番茄都含有水分，会使味道变淡。考虑到这点的悠利毫不客气地倒了下去。

柚子醋在平底锅中沸腾着。悠利晃动平底锅，好让欧克肉、小黄瓜及番茄等配料全部拌上柚子醋，有时会用甩锅的方式使内容物翻面，同时也不忘让味道无一遗漏地浸透所有食材。

一段时间之后，食材便会染上柚子醋的色泽，届时就把火熄掉。悠利在两只小盘子内，各用长筷夹入一块欧克肉、一块小黄瓜及一块番茄，并将其中一盘递给马可。试吃是伙食值日生的特权。马可用不可思议的神情凝望这盘未知料理，并用筷子夹起它。

马可率先将手伸向了欧克肉。用欧克肉做凉拌涮肉之类的料理时，也可以加柚子醋。因此他知道欧克肉与柚子醋搭配不差，且肉本来就属于熟食。因此马可才将筷子伸向味道最保险的欧克肉。

「……好吃。」

欧克肉的鲜味及油脂于口中溢散开来，柚子醋让那股味道更加清爽，最后再加上散发柔和香气的芝麻油风味。本来难以想象用柚子醋拌炒会形成什么料理的马可，只不过浅尝一口便感受到绝妙的平衡，转而认为这种烹调方式相当合理……其实无须想太多，只要料理好吃就好。

马可接着享用的是番茄，这并非他初次尝试温热的番茄。像是以意大利蔬菜汤为代表的各式汤品，以及用了番茄酱的意大利面，还有沾番茄酱享用的肉等等……仔细一想温热的番茄还在容许范围内。大概。

马可品尝了番茄之后，发现番茄与柚子醋搭配起来也不错，感觉就像沙拉一样爽口。唯独温热这点有些不协调。但经过翻炒而软化的番茄皮多少变嫩了一些，也别有一番风味。

「……」

「马可，你为什么瞪着小黄瓜？」

「……没吃过，热小黄瓜。」

「啊，你第一次吃炒小黄瓜啊？用柚子醋拌炒味道相差不大，而且有些料理也会搭配煮熟的小黄瓜唷。」

「……？」

「虽然我不常煮，但总而言之煮熟的小黄瓜也能吃。」

「……好。」

既然悠利这么说，马可决定把小黄瓜递往口中。炒到微焦的小黄瓜，表面呈些许焦黄色，本体则相当软嫩。马可本以为炒过后会丧失小黄瓜独有的清脆口感，但含进嘴里后却让他惊讶地双眼圆睁。虽然外表有些软烂，却残留着小黄瓜的口感，亦保留了水分。柚子醋与小黄瓜的水分在口中形成绝妙的平衡。虽是一次未知的体验，想不到味道令人赞不绝口。

马可仔细郑重地咀嚼着切块的小黄瓜。从他的反应看来，能够判断调味没有问题。总算松了口气的悠利也漾起笑容。虽然自己尝过味道以后觉得没问题，但果然还是会在意初次品尝这道料理的人有何反应。

尤其是马可，吃到不喜欢的食物便会默默停下筷子。因此马可细心品尝试吃用小黄瓜的模样，表示出他觉得很美味。虽然沉默寡言，但马可的态度意外透露出许多信息。

「温热的小黄瓜比较美味，吃之前再用平底锅加热吧。」

「好。」

「那来准备其他料