就糟了。

等候锅子沸腾的期间，悠利接着将用于沙拉的小黄瓜及红萝卜切丝。他身旁的马可正辛勤地削着马铃薯皮。马可已经相当习惯烹煮咖喱了。和能掌握各个步骤的人共同料理，着实相当轻松。

看见锅子沸腾后，悠利拿出了某种调味料。那一瞬间，马可的双眼立刻发光闪烁……闪烁是闪烁，但悠利说了一句「马铃薯拜托你啰」，让马可只好老实地继续工作。他很清楚自己的任务是什么。

悠利拿出的调味料，正是鸡骨口味的高汤粒。他将高汤粒撒入锅内。由于这回不加肉，于是得添加高汤粒以提升鲜味及醇味。之所以选用鸡骨高汤粒，则是为了代替肉的成分。顺带一提，马可会乖乖退让，也是因为悠利用的是鸡骨高汤。换作是昆布高汤的话，他恐怕会紧咬锅子不放。

「接下来……听说明天大家公休，应该可以用那个吧……」

即使透过鸡骨高汤加深了味道层次，仅凭如此仍有所不足，于是悠利决定再添加一样材料。他将某种食材拿了出来。那是平时考虑大家隔天还要外出，悠利总会尽量少用的食材——大蒜。他先剥开大蒜皮，再利用刨丝器削成蒜末。

「悠利，肉？」

「不是，这些要加进咖喱。」

「大蒜……？」

「把削成蒜末的大蒜加入咖喱之中，就能提升味道的层次～不过你想嘛，平常因为知道大家隔天还得见人，我也不好用大蒜吧？」

「……？」

「因为大蒜的味道会留在嘴里～」

马可歪下头，仿佛像是在问「怎么说？」于是悠利只好苦笑着回应道。没错，大蒜固然美味，味道却也很强烈。虽说咖喱的香辛料亦有强烈的气味，不过论残留嘴里的时间，大蒜肯定更久。正因如此，悠利平时不太敢使用大蒜。

不过既然大家表示明天休假，悠利决定今天就来用用看。悠利怀着莫名的自信，认为透过鸡骨高汤及蒜末加深味道层次的咖喱，即便不加肉，也肯定会升华为一道珍馐美食。

当红萝卜煮熟时，便扔进马铃薯慢慢炖煮；等马铃薯软化后，再加入咖喱块调味。只要食材齐全，咖喱便是一道作法相当简单的料理……不过若想用大锅烹煮大量咖喱，光是切蔬菜便得耗费一番苦工。考虑到这些过程，就无法断言煮咖喱很轻松了。更别说这么一大锅咖喱，还是有可能仅仅一餐便被横扫一空。

之后两人做好沙拉，准备了供众人续碗的大量白饭，并煎好了以胡椒盐调味、晚餐前才要另外摆上的欧克肉。到此，一切都准备就绪了。顺带一提，试吃咖喱时，马可还若无其事地打算续碗，让悠利费了好一番工夫才阻止了他……属于一种高汤的鸡骨高汤，看来让马可爱不释手。

少了肉食大胃王组的晚餐时光，显得有些安静，因为不会上演配菜争夺战。即使如此，今天的晚餐毕竟是咖喱，悠利看得出来每个人都兴奋欣喜。

「今天的咖喱没有加肉，所以我另外煎了肉。请各位连同肉一并享用，或把肉摆在上头。」

「美味。」

「马可，等一下。还没喊开动了，先等一会儿。」

「……美味？」

「别含着汤匙！」

当悠利还在解说时，不敌高汤加量咖喱诱惑的马可已经开始大快朵颐了。面对悠利的吐槽，这位依然故我的少年也只是含着汤匙歪下头来。居然迫使天然又我行我素的悠利出声吐槽，马可真是太强了。

大家在闹哄哄的气氛之下，齐声喊道「我开动了」，晚餐时光就这么开始了。没人对无肉咖喱提出抗议。毕竟已经另外准备了肉，大家似乎也就能够接受。甚至有些成员认为咖喱本身便相当够味，用不着肉也无妨。

直喊着「好吃」的声音此起彼落。悠利绽露笑容，接着也将手伸向咖喱。加了鸡骨高汤与大蒜的无肉咖喱，蕴含着有别于加肉咖喱的风味。不但口感清爽，又能衬托出咖喱香料及醇味和鲜味。即便没有肉，这美味也不容置疑。

「悠利。」

「是？」

「今天的咖喱为何没加肉？」

「因为本来就没规定咖喱一定要放肉。」

「是这样吗？」

「是的。包含无肉咖喱之外还能加海鲜，有各式各样的种类。」

由于没有加肉，使杰克享用咖喱的速度比以往还要迅速。面对他的提问，悠利则是云淡风轻地如此答道。没错，咖喱有五花八门的变化，没有必要拘泥于肉。听到悠利的答复后，杰克恍然大悟地点了点头。

点头之后，他说：

「下次在伊蕾丝在的时候煮一道加海鲜的咖喱，她应该会很开心吧？」

「啊。」

「毕竟那孩子很喜欢海鲜嘛。」

杰克漾起温和的笑靥。悠利答了声「说的也是」，跟着露出笑容。在海洋出生长大的人鱼伊蕾西雅相当喜欢海鲜。若为伊蕾西雅煮一道海鲜咖喱，她肯定会笑颜逐开、开心不已。这绝妙的好点子，让悠利由衷感谢杰克。

而目击他们这段对话过程的众人，全都显露出大为震惊的神情。想不到身