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茶巾鸡蛋

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不上您,可姑且让我也想想吧。」

「哦,好好想想,好好想想。」

大村屋位于从大和桥通往京桥的大路旁边的一条巷子里,从远处就能看见蓝底白字的布帘上写着「大村屋」几个大字。绕过太平水桶,刚往里边探个头,店里人马上就客客气气地招呼起来,看来和捕快大人一同前来,真是便利得很。

铺子的一间屋子里坐满了被日限大人招呼来的人,因此大村屋提前打了烊。

聚在这十叠大小的屋子里的,有妹妹阿牧、她的伯父母、掌柜和两个伙计。除了小伙计、男女仆人之外,大村屋现在就剩下他们六人了。这六人和清七、少爷、金次相向而座。中间放了一个东西。

失踪的信匣在账房找到了。少爷望着信匣子里的东西,沉默了好一会儿。

「把信匣子藏在账房,说明以后还打算找出来,那么这个人必定是店里的。也就是说,你们当中的某个人杀了阿秋!」

捕头劈头盖脸一通话,听得阿牧皱紧了眉头,直直地盯着匣子。

「这……这匣子是我姐姐阿秋的东西不假……可就这么一个匣子,怎么能断定是凶手拿走的呢?」

正如阿牧说的那样,匣子里装了很多写满字的纸片,并没有什么值钱的东西。这时,少爷插进话来。

「可以断定这个匣子是凶手拿走的。你们瞧。」

少爷飞快地从匣子里拣出一张纸片,拿给众人看。众目睽睽之下,纸片上溅了一个小污点。

「大家想必也都记得吧,阿秋临死前,手被破了的茶杯割伤,血溅到了这张纸上。」

「原来如此,那之后信匣子就消失了,把它偷走的只能是凶手。」

一直坐在旁边的金次开了腔。阿秋的家人们却一脸不服气。

「可是……就算找到匣子,也不代表知道凶手是谁,再说里边又没装什么大不了的东西。我们凭什么非要听你的,集合起来不可呢?」

伯父很不服地摇着头。少爷小声笑了。

「看了里边的东西,就知道凶手是谁了。对吧,捕头大人?」

「嗯?」

清七着了慌,不知所措,屋子里顿时鸦雀无声。在这绷紧了弦一股的紧张气氛里,少爷从匣子里拿了几张纸片,依次在席子上摆开。

「大家请看,这些字都出自一人之手,写的是用海苔做菜的方法。成烹海苔、海苔卷、海苔饭……真是多得数不清。」

「要说用海苔做菜,」少爷接着说道,「我想不出几种来。」

「一个普通主妇大概想不出这么多做法,就连海苔店的诸位恐怕也想不出来。」

少爷这么一说,阿牧和她的伯母不知所措地面面相觑。

「信匣子里的纸片还真多,听说阿秋问过很多人呢。收集了这么多做菜的方法,一定很不容易。」

三春屋的主人曾将做点心的配方传给儿子荣吉,想必一定很看重自家的独门手艺。同样的道理,虽说是简单的海苔料理,也绝不是简简单单就能请人传授的。即便如此,阿秋还是竭尽全力,想来她内心必定有一个极严肃认真的想法。

「诸位都知道世上有《鸡蛋百珍》、《豆腐百珍》之类的烹调书吧?」

连《萝卜百珍》都有,而且还是热门书呢,长崎屋的阿曲就在用这本书。

「嗯,我听说过《鸡蛋百珍》。」

伯父在菜馆听人说过,因此不住地点头。

「可是,还没有《海苔百珍》。」

「啊!是吗?」日限大人也是第一次听说。

话音刚落,屋子里的人就猜出了阿秋写这些纸片的用意。

「姐姐是要出书吗?」

「能出一本流行的百珍本,出版商人就会给一个不错的价钱,那么大村屋就能到手一笔熬过年关的钱。而且,还不止如此……」

要是能出一本《海苔百珍》,海苔的销量就能飞涨。那时,只要在书里写进大村屋的名字,好奇心旺盛的江户人就会前来购买,而大村屋恰好兼营零售生意。即使是同一种海苔,大家也都愿意跟风,那时,甚至可以在店前摆上书。

「居然有这种用处……」

阿牧等人简直惊呆了,都目不转睛地盯着那些看起来毫无用处的纸片。

少爷将纸片都摆在眼前。

「看见这些纸片,当时就有人猜透了它的用处,而这个人就是杀害阿秋的凶手。」

不是阿牧,如果她想要这些方子,从阿秋处抄就行了。也不是伯父母。

「如果眼光能那么长远,店铺也就不会破产了。」

阿秋的信匣就藏在账房的清单下边。听到这儿,一直沉默不语的大村屋的伙计们,身体微微颤动了一下。

「在账房里写清单的,是掌管大村屋的掌柜您吧?」

少爷说完,大家的目光刷的一下集中到了一个在大村屋做了多年、年近五十的家仆身上。

「掌柜,杀死阿秋的就是你!」

阿牧目瞪口呆,张大了嘴巴。掌柜则直愣愣地盯着榻榻米。许久没有人发出声音。只有金次摇动

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